Traditionen tro åbner Rolfsted Mølle søndag d. 19. juni på Dansk Mølledag i tidsrummet fra 10.00 til 16.00, og kl.10.30 spiller Odense Politiorkester, der har en historisk tilknytning til Rolfsted Mølle. I årene efter 2. verdenskrig spillede orkesteret hvert år til Sct. Hans før bålet blev tændt på engen som tak for, at Mølleren havde hjulpet Politiets Modstandstyrker.
I haven er der aktiviteter for børn og voksne, både pandekagebagning, gamle lege, tur med pony. Man kan prøve at smede på feltesse, pileflet, rebslagning og se modeller af lastbiler køre rundt i haven.
Deltag i det populære ”ande-ræs” i åen, der løber gennem haven, og her udloves fine præmier fra lokale handlende og virksomheder.
Mølleren fortæller om Rolfsted Vandmølles historie, hvor turbinen fra 1918 laver elektricitet, når vandstanden er høj nok.
Der er udstillet ældre køretøjer og man tilbydes tur med veteran traktor.
Vær med når møllevennerne igen arrangerer en uforglemmelig og gratis dag på Rolfsted Mølle.